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Rica fonte de diversos nutrientes, essa fruta se destaca pela grande quantidade de vitamina C e outras substâncias altamente benéficas ao organismo. Conheça o poder do mamão para a sua saúde sob a perspectiva ayurvédica.
Uma das frutas mais populares que encontramos em nossas casas - o mamão (Carica Papaya) - é uma ótima e deliciosa opção para a nossa alimentação diária. Universalmente conhecido como “o fruto dos anjos”, além de suas propriedades nutricionais ele também é muito utilizado para cuidados com a saúde que podem ir desde a regulação do intestino até a prevenção de câncer.
Muito rico em fibras, vitaminas e minerais, contém quantidades abundantes de vitamina C - um potente antioxidante, fundamental para fortalecer o sistema imunológico, eliminar os radicais livres (que são prejudiciais para a saúde) e manter a pele linda! Além disso, essa fruta é repleta de vitamina A, vitamina E, K e B, antioxidantes e flavonóides e minerais como: fósforo, ferro, potássio, cobre, manganês, cálcio e magnésio.
Tanto a fruta como as sementes são comestíveis e têm grande quantidade de vitaminas. Uma das melhores características da fruta é seu baixo teor de sódio. Mas ela não é apenas maravilhosa para comer! A aplicação dessa super-fruta na nossa pele proporciona uma tez brilhante, pois contém enzimas rejuvenescedoras que esfoliam a pele. Nesse artigo, vou compartilhar várias receitinhas 🤩
E sob a perspectiva Ayurvédica, será que o mamão tem tanto poder assim? Com certeza! Vamos entender tudo o que o mamão pode fazer pela sua saúde na visão do Ayurveda.
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O mamão na ótica do Ayurveda
Chamado de 'Erandkarkati' em sânscrito, o mamão é uma fruta suculenta, rica em antioxidantes e vitaminas, de baixa caloria, com uso diversificado tanto para fins culinários, bem como para fins medicinais devido às suas qualidades que o tornaram um ótimo remédio ayurvédico ao longo dos anos.
O mamão possui propriedades anti-inflamatórias, anti-pigmentação, antibacterianas e laxantes e tem sido usado para uma variedade de tratamentos e doenças pela medicina ayurvédica, tais como: indigestão, dengue, diabetes, permitir o livre fluxo de sangue, melhorar a saúde do coração e prevenir qualquer doença relacionada, impedir o crescimento de vírus e também o crescimento de células cancerígenas, além de tonificar a pele.
A fruta é boa para curar úlceras, picadas de insetos, inchaço, febre, etc. Ela também tem sido amplamente utilizada para aliviar a constipação e também tratar problemas estomacais. Existem muitos estudos realizados que mostram os benefícios do mamão em termos científicos. Ele tem sido um medicamento confiável bastante utilizado pelos especialistas ayurvédicos.
Propriedades ayurvédicas do mamão
Rasa (sabor) da folha – Katu (pungente), Tikta (amargo)
Guna (Propriedades) – Laghu (Leve para digestão), Ruksa (Seco), Tikshna (Pungente)
Vipaka - Katu (Sobre a conversão do sabor pungente após a digestão)
Veerya (potência) – Ushna (quente)
Karma - Kaphavatahara (pacifica os doshas Kapha e Vata), Hridya (beneficia o coração)
Mamão é "laghu" ou leve quando comido e tem uma "ruksa" ou propriedade seca. Tem um efeito "tikshna" ou pungente quando ingerido. O mamão maduro tem sabor doce; no entanto, o mamão verde tem um sabor "tikta" ou amargo. O mamão tem um "ushna veerya" ou potência quente que ajuda a aumentar o "Agni" nosso fogo digestivo.
O fruto, a folha, o leite e as sementes da planta são usados para diferentes propósitos e, em geral, o mamão traz grandes benefícios à saúde. Por ser quente em potência, o mamão equilibra Vata e Kapha de forma eficaz. Também é rico em antioxidantes (betacaroteno), o que o torna maravilhoso para tratamentos de pele, além de conter minerais como cálcio, fósforo, potássio, ferro e vitamina C, E e A. Também contém uma enorme quantidade de fibras, o que o torna perfeito para pessoas com constipação.
Além da polpa, até as folhas e sementes do mamão trazem inúmeros benefícios à saúde. Indicações ayurvédicas, comprovadas por estudos, utilizam as folhas do papaya para aumentar a contagem de plaquetas em pacientes com dengue, tornando-se o melhor remédio caseiro para combater a dengue e outras doenças. O suco ou polpa da planta do mamão é bastante eficaz não só no combate aos sintomas da dengue, mas também na cura.
Indicações Ayurvédicas para o uso do mamão
Kasa:
Shwasa:
Yakrutodara:
Pleehodara:
Mandagni:
Shotha:
Visha:
Outros benefícios do mamão de acordo com o Ayurveda
* Melhora a digestão
* Útil na tosse e nos resfriados
* Alivia a dor menstrual
* Reduz a inflamação
* Bom para diabéticos
* Ótimo para desintoxicação
* Bom para o coração
* Super ajuda com a constipação
Mamão para quem come proteínas em excesso (carnes, suplementos)
Para pessoas que consomem excesso de proteínas como carnes ou suplementos proteicos, comer algumas fatias de mamão pode ajudar na digestão das proteínas. A fruta contém Papaína, um fitoquímico que atua com proteolítico. Ele ajuda na quebra fácil de moléculas de proteína em tamanhos menores - mais amigáveis - para a digestão.
Partes usadas do mamão no Ayurveda
Fruta, Folha, Leite e Semente
Fruta: A fruta madura do mamão é consumida para ajudar na digestão, aliviar a constipação, fortalecer os músculos do coração, tratamentos de pele, ajuda a regular a pressão sanguínea, sendo um auxiliar no tratamento da hipertensão devido à grande quantidade de potássio na fruta, entre outros usos. De acordo com a Ayurveda, a fruta é melhor consumida sozinha. O mamão também é muito saboroso quando cozido no vapor e comido quente.
Folhas: Como tudo no mamão, também as folhas apresentam função terapêutica. Aquecer as folhas do mamoeiro e aplicar como cataplasma quente nas articulações artríticas afetadas ou na parte do corpo ajuda aliviar a dor e o inchaço. O chá feito com tais folhas é digestivo, e tem leve ação anti-inflamatória. Também são utilizadas para tratar dengue e outras doenças.
Leite: O Látex (seiva, ou leite de mamão) é o líquido esbranquiçado que sai da casca do mamão quando ele ainda está verde. Uma forma de extrair o látex é com o fruto verde ainda na planta. Deve ser feito pequenos cortes na casca do mamão, durante a manhã, e deixar que o líquido escorra para dentro de um recipiente de vidro escuro. O látex tem propriedades cicatrizantes, antibacterianas e antivirais e alguns de seus usos incluem: aplicação em úlceras na boca, também é indicado para aplicar em picadas de escorpião para aliviar a dor, sobre feridas e hemorróidas. Além disso, pode ser aplicado localmente para aliviar doenças de pele como eczema e micose. Diluído em água, ameniza calos e verrugas, quando ingerido, é útil para controle de problemas respiratórios, como tosse, bronquite e falta de ar.
Apesar desses benefícios, é preciso estar alerta pois o látex pode causar dermatites e alergias, geralmente fortes.
Sementes: Para serem utilizadas, as sementes do mamão papaia devem ser secas e moídas. Entre as propriedades medicinais de seu consumo, podemos destacar o auxílio contra a prisão de ventre, proteção do fígado, detox do organismo e tratamento para vermes (pinworms). Para esse tratamento de vermes são utilizadas sementes secas e trituradas numa formulação. Compartilho abaixo uma receita do Dr. MS Krishnamurthy MD (Ayu), PHD (Ayu):
Preparação: Secar sementes de mamão (veja abaixo como fazer) e triturar em pó fino.
Método de administração:
Misturar 5 gramas de pó de semente de mamão triturado (em caso de criança com menos de 8 anos usar 3 gramas) com uma colher de chá de mel e ingerir no início da manhã com o estômago vazio.
Após 10 minutos, adicionar em um copo de água morna uma pitada de sal (ou sal gema) e 1 a 2g de açafrão e beber.
Repetir por 5 a 7 dias e depois refazer o procedimento uma vez por mês por três meses consecutivos.
⚠️ Nota: As mulheres grávidas não devem consumir mamão cru, pois o leite presente no mamão cru pode causar aborto🤰
Como secar sementes de mamão:
Para quem quer se beneficiar dos inúmeros benefícios das sementes de mamão, sem necessariamente consumi-las cruas, taí uma técnica simples de como secar sementes de mamão e utilizá-las em diversas receitas na gastronomia e também de forma terapêutica. O resultado fica incrível e aqui em casa usamos muito como tempero nos pratos para dar um toque de "picância" na comida. Acompanhe o passo a passo:
1. Com uma faca corte o mamão ao meio, de comprido. Em seguida, retire delicadamente as sementes pretas de cada metade usando uma colher. Para confirmar se o mamão está maduro, a casca deve estar amarela e o fruto macio.
2. Coloque as sementes em uma peneira e lave-as sob água fria corrente. Dê uma esfregada para ajudar a tirar a membrana pegajosa. Continue lavando até não sentir mais nenhuma viscosidade. É importante remover a película que reveste as sementes para que não estraguem.
3. Preaqueça o forno na temperatura de 70 ºC, forre uma assadeira com folha de papel manteiga e distribua as sementes de mamão em uma única camada para acelerar o processo. O papel manteiga evita que as sementes grudem na assadeira enquanto secam.
4. Coloque a assadeira no forno preaquecido e deixe as sementes assando até secarem. Elas devem ficar duras e levemente enrugadas no final.
5. Assim que elas esfriarem, coloque-as em um almofariz e triture-as com um pilão até obter um pó fino na medida que preferir. Em seguida, experimente usar esse pó para temperar alimentos, no lugar da pimenta-do-reino. É possível guardar as sementes desidratadas à temperatura ambiente por vários anos, desde que elas permaneçam secas. Jogue-as fora se começarem a mofar.
#Dica - Experimente usar o pó em massas de bolos e pães. Coloque 1 a 2 colheres de chá de sementes de mamão moídas junto com os ingredientes secos ou com o fermento em receitas de pães e bolos. Por exemplo, adicione-as a muffins, bolos de banana ou pães de ervas. A semente de mamão moída confere um paladar levemente picante às receitas. Experimente-a também no pão salgado e em biscoitos!
Mamão Papaia para cuidados da pele no Ayurveda
Agora que já nos familiarizamos com essa maravilha de fruta, também conhecido como “Frutos dos Anjos” (dá para entender o porquê né?) vamos aprender como utilizar o mamão para cuidar da nossa pele de maneira super simples e com receitas fáceis de fazer aproveitando o que a natureza nos dá.
Para o Ayurveda, o Papaia é excelente para o cuidado da cútis, principalmente para pele seca ou sensível do tipo Vata ou Pitta. Como em Vata temos a predominância dos elementos éter e ar, a secura é parte de suas características. Então, a pele seca demonstra que existe um desequilíbrio desse dosha no corpo. Por sua vez, Pitta tem predominância de fogo e água, tendo a característica quente como marca principal desse dosha. Por isso, sensibilizações, inflamações, acne e outros problemas de pele que se manifestem de forma “quente”, evidenciam um desequilíbrio de Pitta.
A ação calmante do mamão traz a sensação de frescor e diminui a queimação de inflamações, inclusive aquela vermelhidão provocada pela acne. Por outro lado, sua polpa aquosa e, ao mesmo tempo, suculenta nutre a pele de forma leve, mas potente, contribuindo para diminuir o ressecamento provocado pelo desequilíbrio de Vata.
Assim, a polpa do mamão pode ser aplicada como máscara facial para ajudar a reduzir tanto inflamações do tipo Pitta como ressecamentos do tipo Vata.
Benefícios do mamão para a pele
- Hidratação
- Clareamento das pigmentações
- Redução de rugas e acne
- Redução nas olheiras
- Ajuda a tratar o eczema e a psoríase
- Trata Melasma
- Melhora a aparência da pele por meio da ação de enzimas, como a papaína
Muita coisa né??? Então... chegou a hora da parte prática… que tal anotar várias receitinhas para cuidar com amor da sua pele de uma maneira natural, suave, gentil e prazerosa? 💪
8 Receitas ayurvédicas de máscaras de mamão para uma pele invejável
1. Reduzir espinhas
Aplique topicamente pasta de mamão crua finamente moída no rosto por cerca de 25 minutos, isso ajudará a reduzir espinhas e manchas. Corte o mamão fresco em pedaços pequenos e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque nas cicatrizes de acne. Se fizer regularmente essa rotina você vai desfrutar de uma pele livre de espinhas.
2. Anti-inflamatório
'Fruto dos anjos', o mamão contém papaína, uma enzima que digere proteínas. Isso, juntamente com outros nutrientes, como vitamina C e E, a papaína ajuda a reduzir a inflamação. O uso de mamão cru também ajuda a tratar as micoses. Tudo o que você precisa fazer é esfregar algumas fatias de mamão cru em manchas de micose e ver a inflamação reduzida.
3. Antienvelhecimento
Os benefícios do mamão na pele já se fala muito desde a época de nossos ancestrais. Para ajudar no antienvelhecimento, faça uma máscara facial de mamão com purê de mamão, mel e farinha de arroz. Aplique esta máscara e lave-a após 15-20 minutos. Use isso três vezes por semana para obter uma pele firme e jovem.
4. Hidratação da Pele
Pegue o mamão maduro, limpe e misture até ficar homogêneo. Aplique a pasta e mantenha-a por 20 minutos e lave com água fria. É um método simples para hidratar a pele. A baixa qualidade de sódio do mamão ajuda a reter a umidade e sempre mantém a pele hidratada.
Outra opção é misturar 1 colher de sopa de mamão papaia amassada com 1 colher de chá de mel. Aplique a máscara no rosto e mantenha por 30 minutos. Retire com água fria.
5. Como Esfoliação Facial
A enzima 'Papaína' e Vitamina A encontrada na fruta esfolia a pele dissolvendo e quebrando suas proteínas. Uma esfoliação facial de mamão pode ser feita amassando a fruta, misturando-a com sal, mel e azeite.
6. Cura calcanhares doloridos e rachados
Pegue um mamão maduro e amasse. Aplique isso nas rachaduras do calcanhar. Deixe por cerca de 10-15 minutos e depois lave. Isso suaviza instantaneamente os pés secos. Este é o remédio mais simples para o calcanhar rachado e seco e pode ser feito diariamente. Se você tiver rachaduras graves nos pés, pode pegar meio abacate ou meio coco (sua polpa) e misturá-lo com mamão.
7. Antirrugas
Aqui você só precisa guardar as cascas de mamão das fatias que você comeu. Esfregue a casca de mamão (parte do fruto em contato com a pele) em todo o rosto e pescoço. Após 20 minutos enxágue com água fria. Esta mesma máscara ajuda a tratar eczema e psoríase.
8. Clarear manchas
Faça um suco de mamão. Mergulhe bolas de algodão nesse suco e aplique nas áreas afetadas. Deixe agir por 15 minutos e enxágue com água fria.
Outra máscara que você pode usar para esse caso: amasse a polpa do mamão para fazer um purê sem grumos, adicione o suco de limão e o mel à mistura e mexa bem. Lave o rosto somente com água e seque-o. Em seguida, aplique esta pasta como máscara facial e deixe por 15 a 20 minutos. Use água morna para retirar suavemente a máscara. Depois, enxágue com água fria e seque. Repita esse processo uma vez por semana para uma pele clara.
👉 Importante: Lembre-se de não expor a pele ao sol quando estiver utilizando limão. É recomendável usar um protetor solar (de preferência natural) durante o tratamento.
Agora que já vimos várias receitas, você já pode começar a colocá-las em prática e constatar os resultados incríveis que o mamão oferece à nossa pele. Importante destacar dois pontos essenciais:
⚠️ Nenhuma dessas receitas substitui a orientação de tratamentos específicos orientados pelo seu médico.
⚠️ Para o Ayurveda todo cuidado deve ser integral. Sendo assim, é fundamental que você também cuide da sua alimentação, das suas emoções, sentidos, ambiente… enfim, se quiser realmente viver um estilo de vida ayurvédico eu posso te ajudar através da Mentoria 30D, onde você terá a oportunidade de descobrir um lifestyle que te ajudará a viver com saúde e esbanjando juventude!
Referências: